ផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករល្អបំផុត ទឹកផ្លែឈើស្ងួត អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំបាន។

នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានរបៀបរស់នៅដែលធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់កាន់តែសម និងមានសុខភាពល្អ។ ស្ករ​ជា​វត្ថុ​មួយ​ដែល​ត្រូវ​កាត់​ដើម្បី​រស់​នៅ​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ជាតិ​ស្ករ​ជា​មូលហេតុ​ចម្បង​នៃ​ការ​ធាត់ និង​លក្ខខណ្ឌ​ផ្សេង​ទៀត​។ ទោះបីជាបោះបង់ជាតិស្ករកែច្នៃក៏ដោយ ក៏ស្ករផ្លែឈើនៅតែជាប្រធានបទដែលអ្នកចាប់អារម្មណ៍។

ផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករ

​មាតិកា

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែតាមដានកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេ។ ផ្លែឈើជាច្រើនមានជាតិស្ករតិច ឬគ្មានជាតិស្ករ។ យើងប្រើពាក្យផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករ ដើម្បីពិពណ៌នាអំពីផ្លែឈើទាំងនេះ។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើធម្មជាតិគ្មានជាតិស្ករ។

អច្ឆរិយៈនៃ pawpaw

1 ។ ផ្លែល្ហុង។

មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងផ្លែល្ហុង; វា។ មានមាតិកាសូដ្យូមទាប, កូលេស្តេរ៉ុលទាប និងផ្អែម. សូដ្យូមទាប និងលីកូពីន ល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងលំហូរឈាម.

ផ្លែល្ហុងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន A, C, និងប្រូតេអ៊ីន; វាក៏សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃផងដែរ។ វាគឺផងដែរ។ ការពារ ពីប្រភេទផ្សេងៗនៃជំងឺមហារីក។

ផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករល្អបំផុត ទឹកផ្លែឈើស្ងួត អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំបាន។

2. ត្រសក់

ត្រសក់គឺជាផ្លែឈើរដូវក្តៅដ៏ពេញនិយម។ វា។ មានឥទ្ធិពលត្រជាក់ និងផ្តល់សំណើមដល់រាងកាយ.

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យត្រសក់នៅក្នុងរបបអាហារណាមួយ។ ត្រសក់មានវីតាមីន C និងប៉ូតាស្យូម។ ពួកវាអាចប្រើក្នុងស៊ុប នំសាំងវិច និងសូម្បីតែប៉ាស្តា។

ផ្លែឈើផ្តល់ជាតិទឹកនេះមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដែលជាការបូកមួយ។ ពែងមានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែលប្រាំក្រាម។ ពែងទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើតាមវិធីផ្សេងៗ រួមទាំងជាផែនការរបបអាហារផងដែរ។

3. ក្រូចឆ្មា

ក្រូចឆ្មាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជាជម្រើសផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិស្ករ។ វាមានកម្រិតខ្ពស់ វីតាមីន C. វាក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្រស់ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិស្ករ ដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។ ទឹកក្រូចឆ្មាមួយកែវលាយជាមួយទឹកអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះផែនការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។

ស្លឹក GUAVA ព្យាបាលជំងឺមហារីក

4. ផ្លែត្របែក

ផ្លែត្របែកជាផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ត្រូវបានគេដឹងថាជួយដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វា​គឺ​ជា​ការ ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ការទល់លាមក.

វាក៏ជាផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាបតែមួយគត់ សន្ទស្សន៍គ្លុយកូសទាប (GI) ។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ដាវ ផ្លែឈើមានវីតាមីន C ច្រើនជាងផ្លែក្រូច។ វាផងដែរ។ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃប្រភេទទី 2 ជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម. នេះធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ផែនការរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។

5 ។ ឪឡឹក

ឪឡឹក​ជា​ផ្លែឈើ​ដែល​ផ្តល់​សំណើម​សម្បូរ​វីតាមីន C ហើយ​វា​ក៏​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​ស្ករ ៦ ក្រាម​ក្នុង​ ១០០ ក្រាម។ បន្ទុក Glycemic របស់ឪឡឹកគឺទាបណាស់ ដូចផ្លែត្របែកដែរ។ ឪឡឹកនឹងមិនធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលទាន។

វីតាមីនត្រឹមត្រូវ។ មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជាតិទឹកល្អបំផុត. ផ្លែឪឡឹកមានកាឡូរីទាប និងកាបូអ៊ីដ្រាត និងមានវីតាមីន A លីកូពីន និងវីតាមីនអា។ ការសិក្សា បញ្ជាក់ផងដែរថាផ្លែឪឡឹក គឺជាថ្នាំ Viagra ធម្មជាតិ.

អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែប៊ឺរ (ផ្លែបឺរ)

6 ។ ផ្លែបឺរ។

ផ្លែបឺរគឺជារបស់ដែលចូលចិត្តរបស់អ្នកជំនាញផែនការរបបអាហារ។ ផ្លែបឺរមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងមានជាតិស្ករទាប។ នេះ។ មាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងផ្លែបឺរក៏មានកម្រិតទាបផងដែរ។.

មនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកផ្លែបឺរជាអាហារពេញលេញ និងអាចប្រើក្នុងចានផ្សេងៗជាច្រើនមុខ។ ពួកវាមានវីតាមីន A, CE, K និង B6 ខ្ពស់។ ផ្លែបឺរក៏មានបរិមាណសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជាប៉ូតាស្យូម និងទង់ដែងផងដែរ។

7 ។ ក្រូចថ្លុង

ក្រូចថ្លុងគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃផែនការរបបអាហាររបស់អ្នកអាហារូបត្ថម្ភ។ ក្រូចថ្លុងមានជាតិស្ករទាប និងគ្មានជាតិខ្លាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករ។ ផ្លែឈើនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយនិងក្អក។ វាមាន a បរិមាណវីតាមីន C ខ្ពស់។ និង អាចជួយអ្នកឱ្យជាសះស្បើយពីជំងឺ scurvy.

8. ផ្លែស្ត្របឺរី & ប៊្លូបឺរី

ទម្រង់សារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់។ មានជាតិសរសៃប្រហែល 5.5 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ក្នុង 100 ក្រាមអ្នកនឹងរកឃើញ 5 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 2 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីននិង 2 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។ ផ្លែប៊ឺរីមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ ផ្លែឈើទាំងនេះគឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នក។

9 ។ សត្វ​ឃី​វី

ផ្លែគីវីគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន C ក៏ដូចជាជាតិសរសៃផងដែរ។ វាក៏មានជាតិស្ករទាបផងដែរ ដោយគ្រាន់តែ 6 ក្រាមក្នុងមួយ kiwi ដុំ។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកមួយ។

ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន អ៊ី អ៊ី និងកាកសរសៃ កាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីត និងលើកកម្ពស់ សុខភាពបេះដូងមានសុខភាពល្អ.

ប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះ​មាន​វីតាមីន A ខ្ពស់ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ជា​អាហារ​ដ៏​អស្ចារ្យ​សម្រាប់​អ្នក​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម ។ ការសិក្សា បង្ហាញថាផ្លែឈើទាំងនេះមាន លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងមាន ល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង. នេះគឺដោយសារតែ Lycopene ។

ប៉េងប៉ោះនីមួយៗមាន 32 កាឡូរី។ ប៉េងប៉ោះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​អាច​កាត់​បន្ថយ​ភាព​ងងឹត​ភ្នែក​ពេល​យប់ និង​ជួយ​ឱ្យ​ស្បែក​ទន់​រលោង។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរក្នុងការបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិស្ករច្រើនបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករល្អបំផុត ទឹកផ្លែឈើស្ងួត អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំបាន។

11. ផ្លែប៉ែស

Peaches អាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម. ផ្លែប៉ែសមានបរិមាណកាឡូរីទាប និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C និង A; នេះអាចជួយបង្កើន RDI (ប្រាក់ឧបត្ថម្ភរបបអាហារដែលបានណែនាំ) ។ វាក៏មានជាតិសរសៃ 2 ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីន 1.3 ក្រាម។ RDI គឺប្រហែល 20% សម្រាប់ 100 ក្រាមនៃការបម្រើ។

ផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករល្អបំផុត ទឹកផ្លែឈើស្ងួត អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំបាន។

១៩. ខេនកាលុប

Cantaloupe ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់វា។ គ្មានជាតិស្ករ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។. ផ្លែ cantaloupe មួយពែងមានជាតិស្ករតិចជាង 13g និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ដូចជាជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម និង folate នៅកម្រិតប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ (RDA) ដែលបានណែនាំ។

ទឹកផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករ

ទឹក​ផ្លែឈើ​ជា​ជម្រើស​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ជាង​ភេសជ្ជៈ​ផ្សេងៗ។ ការទទួលទានទឹកផ្លែឈើដោយគ្មានជាតិស្ករ គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកក្នុងការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​ទឹក​ផ្លែឈើ​គ្មាន​ជាតិ​ស្ករ។

1. ទឹកប៉េងប៉ោះ

ទឹកប៉េងប៉ោះ គឺជាភេសជ្ជៈសុខភាពដ៏ពេញនិយម។ វា​គឺ​ជា​ទឹក​ផ្លែឈើ​គ្មាន​ជាតិ​ស្ករ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដែល​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម​ខ្ពស់។ សារធាតុចិញ្ចឹមខាងក្រោមអាចរកបានក្នុងកែវ 250ml នៃទឹកដូចគ្នា៖

  • កាឡូរី: ៨៩
  • ប្រូតេអ៊ីន៖ ២ ក្រាម។
  • ស្ករ៖ ២ ក្រាម
  • ជាតិសរសៃ៖ ១ ក្រាម។

ទឹកផ្លែឈើមានផ្ទុកសារធាតុ folate ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន A, C, E និង K។

ទឹកផ្លែឈើនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ សុខភាពបេះដូង ការស្រូបជាតិដែក និងសុខភាពស្បែក។ Lycopene រកឃើញក្នុងប៉េងប៉ោះអាចបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូងបាន 12-13%

2. ទឹកផ្លែប៉ោម

ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​បំផុត​មួយ​។ វាមានពីរពូជ; ប្រភេទទី XNUMX គឺជាប្រភេទដែលមានសារធាតុ pulp ហៅថាទឹកពពក។ ទឹកផ្លែប៉ោមស្អាតគឺជាទឹកមួយទៀត។ វាមានបរិមាណប៉ូតាស្យូមតិចតួចដែលដើរតួជាអេឡិចត្រូលីត; វាចាំបាច់សម្រាប់សញ្ញាសរសៃប្រសាទ និងសុខភាពបេះដូង។

114 ក្រាមនៃកាឡូរីត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកែវទឹកផ្លែប៉ោម 240 មីលីលីត្រ។ វាក៏មាន៖

  • កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៧,០ ក្រាម
  • ស្ករ៖ ២ ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន៖ ០.៥-១ ក្រាម។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃទឹក pulp គឺ 2-5 ដងច្រើនជាងទឹកស្អាត។

3. ទឹកក្រូច

ទឹកក្រូច​គឺជា​ប្រភេទ​ទឹក​ដែល​គេ​ចូលចិត្ត​និង​ពេញនិយម​បំផុត​។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងអស់។ ជារឿយៗវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាភេសជ្ជៈអាហារពេលព្រឹក និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមៈ

  • កាឡូរី: ៨៩
  • កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៧,០ ក្រាម
  • ស្ករ៖ ២ ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន៖ ២ ក្រាម។

ទឹកផ្លែឈើមានសុខភាពល្អ និងសម្បូរវីតាមីន C។

4. ទឹកក្រូចថ្លុង

ទឹក​ក្រូចថ្លុង​ជា​ទឹក​ស្រស់​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ក្រអូមមាត់​រីករាយ។ វាក៏ជាភេសជ្ជៈដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង ជំនួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ. ទឹក​គ្មាន​ជាតិ​ស្ករ​នេះ​មាន​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

  • កាឡូរី: ៨៩
  • កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៧,០ ក្រាម
  • ស្ករ៖ ២ ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន៖ ២ ក្រាម។

បញ្ជីផ្លែឈើស្ងួតគ្មានជាតិស្ករ

ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញផ្លែឈើស្ងួតគឺជាផ្លែឈើស្ងួត។ ពួកវាជាផ្លែឈើខ្វះជាតិទឹក ដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ផ្លែឈើទាំងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ខាងក្រោម​នេះ​គឺជា​ផ្លែឈើ​ស្ងួត​គ្មាន​ជាតិ​ស្ករ​ដ៏​ពេញនិយម​មួយ​ចំនួន​ដែល​អាច​ជួយ​គ្រប់គ្រង និង​គ្រប់គ្រង​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​បាន​។

បញ្ជីផ្លែឈើស្ងួតគួរទទួលទានអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

1. ផ្លែ Walnut

នេះ​នឹង​ជួយ​អ្នក​ឱ្យ​ជៀស​វាង​ការ​ញ៉ាំ​ច្រើន និង​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់។ អាស៊ីត Alpha-lipoic ជួយបន្ថយការរលាក និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អត្ថប្រយោជន៍របស់ Badam Pisin សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក (Almond Gum)

2. អាល់ម៉ុង

ជួយរក្សាសម្ពាធឈាម និងសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

បញ្ជីផ្លែឈើស្ងួតគួរទទួលទានអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

Pistachios គឺជាអាហារទំនើបដែលមានថាមពលខ្ពស់ ហើយអាចបរិភោគជាអាហារសម្រន់រវាងអាហារ។

4 ។ Berries

ទាំងនេះអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដើម្បីបង្កើតជាបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

5. ផ្លែ Apricots

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមរសជាតិដល់អាហារដោយគ្មានជាតិស្ករសិប្បនិម្មិត។

របៀបបញ្ចូលផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាបទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

របបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន រួមទាំងការសម្រកទម្ងន់ សុខភាព និងភាពស៊ាំ និងកាយសម្បទា។ នេះមានន័យថាអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបត្រូវតែដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហារទាំងអស់។

1. អាហារពេលព្រឹក

អ្នកអាចជំនួសអាហារកែច្នៃជាមួយនឹងជម្រើសជាតិស្ករទាបនៅក្នុងទម្លាប់ពេលព្រឹករបស់អ្នក។ ចានធញ្ញជាតិដែលគ្មានជាតិស្ករអាចពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ ផ្លែបឺរ និងផ្លែប៊ឺរី។ ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ថ្ងៃអាចរួមបញ្ចូលនំបុ័ងផ្លែបឺរ ស៊ុតចៀន និងប៉េងប៉ោះជាមួយផ្លែបឺរ។

អ្នកក៏អាចធ្វើផ្លែចេក-ផ្លែបឺរ ឬសាឡាដជាមួយគីវី និងផ្លែបឺរីផ្សេងៗទៀត។ ការផឹកទឹកជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មាជំនួសឱ្យទឹកផ្លែឈើអាចជាជម្រើសដ៏ល្អ។

2. អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច

ផ្លែបឺរអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់មុខទំនិញ; ផ្លែបឺរ អាចត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រាប់សាឡាត់ ឬជាផ្លែបឺរដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមចំណិតប៉េងប៉ោះ ផ្លែប៊ឺរី និងក្រូចទៅម្ហូបអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។

សាឡាត់ Panzanella សណ្តែកបៃតង គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការធ្វើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រូបមន្តនេះប្រើសណ្តែកបៃតង ប៉េងប៉ោះ និងបំណែកនំប៉័ងគូប។ វាក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវបន្លែជាច្រើនដូចជា ពន្លក ស្ពៃក្តោប និងបន្លែផ្សេងៗទៀត។ វាអាចត្រូវបានលាបជាមួយឈីស។

ផ្លែទទឹម tabbouleh ដែលមិនមានជាតិស្ករ ក៏មានគ្រាប់ពូជផ្លែទទឹម និង pistachios ក្រៀមផងដែរ។ សណ្តែកបៃតងអាំង ឬពន្លកក៏អាចបន្ថែមបានដែរ។

3. អាហារសម្រន់

ផ្លែឪឡឹក គីវី និងផ្លែបឺរ អាចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករទាប ដើម្បីជំនួសកញ្ចប់អាហារសម្រន់ដែលបានកែច្នៃ។ ផ្លែបឺរដែលបម្រើជាមួយនំប៉័ង គឺជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ។ ផ្លែបឺរផ្លែបឺរអាចផលិតនៅផ្ទះបាន។ ប៊ឺ​ផ្លែ​បឺរ​នេះ​អាច​ប្រើ​ជា​នំប៉័ង ឬ​អាហារ​សម្រន់​សាំងវិច។

តើ​អ្នក​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​អាច​ញ៉ាំ​ឪឡឹក​បាន​ដែរ​ឬ​ទេ?

ឪឡឹកគឺជាផ្លែឈើដែលមាន GI ទាបជាមួយនឹង 72 GI ។ នេះ។ កម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម អង្គការ​ផ្តល់​យោបល់​ថា​ ឪឡឹកអាចបរិភោគស្រស់ៗ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ទឹកផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានជៀសវាង.

សន្ទស្សន៍ glycemic (GI) មានសារៈសំខាន់ក្នុងការកំណត់ថាតើជាតិស្ករចូលក្នុងចរន្តឈាមលឿនប៉ុណ្ណា។ ចំនួនកាន់តែខ្ពស់ ការផ្ទេរជាតិស្ករកាន់តែលឿន។

តើ​ស្ពៃក្តោប និង​អ្នក​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ល្អ​ទេ​?

ស្ពៃក្តោបគឺជាដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារតែវាមានវីតាមីន C ខ្ពស់ និងមានជាតិស្ករតិច។

តើ​អ្នក​ជំងឺ​ស្ករ​អាច​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ត្របែក​បាន​ទេ?

អ្នកជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​អាច​ទទួលទាន​ផ្លែ​ត្របែក​ក្នុង​បរិមាណ​តិចតួច ដោយសារ​កម្រិត​ជាតិ​គ្លុយកូស​ទាប​។

ផ្លែស្ពៃ មានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ផ្លែ​ស្ពឺ​ជា​ឱសថ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​៖

  • គ្មានជាតិម្សៅ
  • កាបូអ៊ីដ្រាតទាប
  • G ទាបបំផុត និងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

តើ​អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​ក្នុង​របប​អាហារ​គ្មាន​ជាតិ​ស្ករ​បាន​ទេ?

បាទ. ផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករជាច្រើនដូចជា ត្របែក ក្រូច ប៉េងប៉ោះ និងផ្លែប៊ឺរី សុទ្ធតែអាចរីករាយជាមួយរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។

តើផ្លែប៉ោមគ្មានជាតិស្ករទេ?

ដោយសារផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ពួកវាអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាតិសរសៃកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ។ វាមានសន្ទស្សន៍ Glycemic ទាប និង Glycemic Load ។

តើផ្លែឈើមួយណាមានជាតិស្ករច្រើនជាងគេ?

ស្វាយ មានជាតិស្ករច្រើនបំផុត។

តើចេកមានជាតិស្ករខ្ពស់មែនទេ?

ចេកមានផ្ទុកជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ចេកមិនគួរទទួលទានច្រើនពេកសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាចុងក្រោយ ផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករ

របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺចាំបាច់នៅថ្ងៃនេះ។ ការ​ប្រើប្រាស់​ស្ករ​ច្រើន​ពេក​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ធ្ងន់ធ្ងរ ។ របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អអាចចាប់ផ្តើមដោយការទទួលទានអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករទាប ដូចជាផ្លែឈើ និងជម្រើសអាហារសម្រន់ដែលមិនត្រូវបានកែច្នៃជាមួយនឹងជាតិស្ករបន្ថែម។

របស់ដែលមិនមានជាតិស្ករទាំងនេះអាចទទួលទានបានតែជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរៀបចំផែនការបានល្អប៉ុណ្ណោះ។ របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺអាចធ្វើទៅបានដោយការទទួលទានជាតិស្ករក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។

ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីសំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់អំពីរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។ បញ្ជីនេះនឹងឆ្លើយសំណួរដូចជា "តើអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើនៅលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករបានទេ?"

សូមមើល

បូសុង, កញ្ញា ២០១៧; Lycopene និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ ការវិភាគមេតានៃការសិក្សាសង្កេត - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28318092/

វិទ្យាស្ថានអាមេរិកសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីក ប៉េងប៉ោះ៖ ប្រភពសំខាន់នៃ Lycopene – https://www.aicr.org/cancer-prevention/food-facts/tomatoes/

សាកលវិទ្យាល័យ Florida, ចំរាញ់ចេញពីផ្លែល្ហុងរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកក្នុងការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ - https://www.sciencedaily.com/releases/2010/03/100309182449.htm.

 

ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ