ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ഗുണങ്ങളും (അവോക്കാഡോ) അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ശരിക്കും അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങളും

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന അവോക്കാഡോ ഒരു തരം ബെറിയാണ്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലാണ് ഇവ വളരുന്നത്.

അവോക്കാഡോകളിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ അവയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അവോക്കാഡോ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

ഈ ലേഖനം അവോക്കാഡോയുടെ പോഷകമൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും വിശദീകരിക്കും. സാധ്യമായ ചില അപകടസാധ്യതകളും ഇത് ചർച്ചചെയ്യുന്നു.

എന്താണ് ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് (അവോക്കാഡോ), അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

അവോക്കാഡോ, ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പിയർ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു മെക്സിക്കൻ പഴമാണ്. അവോക്കാഡോകൾക്ക് ക്രീം, സമ്പന്നമായ രുചി ഉണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ അവോക്കാഡോയിൽ ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് കലോറി

100 ഗ്രാം അസംസ്‌കൃത അവോക്കാഡോയിൽ 160 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് യുഎസ് അഗ്രികൾച്ചർ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് പറയുന്നു. 73.2 ഗ്രാം വെള്ളം, 2 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 14.7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 6.7 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബർ, 8.53 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവോക്കാഡോ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്; അവോക്കാഡോയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, കെ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അവോക്കാഡോയെക്കുറിച്ചുള്ള വസ്തുതകൾ (ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട്)

അവോക്കാഡോകളെക്കുറിച്ചുള്ള ചില വസ്തുതകൾ ഇവയാണ്.

• ഈ പവിത്രമായ ഫലം ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ ബി 6, വിറ്റാമിൻ ബി 6, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ ബീജനഷ്ടം തടയാൻ കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
• ഈ സൂപ്പർഫ്രൂട്ട് കൊളസ്ട്രോൾ കുറവായതിനാൽ ഹൃദ്രോഗം തടയാൻ സഹായിക്കും.
• ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പഴമാണ് അവക്കാഡോ, ഒരു കപ്പിന് നാല് ഗ്രാം.
• സമീപത്ത് മറ്റൊരു അവോക്കാഡോ വൃക്ഷം ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ അവോക്കാഡോ മരങ്ങൾ ഫലം കായ്ക്കുകയുള്ളൂ. അവോക്കാഡോ മരങ്ങൾക്ക് സ്വയം പരാഗണം നടത്താൻ കഴിയില്ല, തഴച്ചുവളരാൻ മറ്റൊരു അവോക്കാഡോ മരത്താൽ ചുറ്റപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്.

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ഗുണങ്ങൾ

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.

1. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു: അവോക്കാഡോയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വയറ് നിറയ്ക്കുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്ത്രീകളിലെ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ അവോക്കാഡോ സഹായിക്കുമെന്നും ഗവേഷണങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
2. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു: ഒരു ഹാർവാർഡ് പ്രകാരം പഠിക്കുക, ദിവസവും ഒരു അവോക്കാഡോ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇത് ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ), ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (എൽഡിഎൽ) എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു. ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
3. ഇത് ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഗവേഷണം അവോക്കാഡോകൾ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട്, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ റേഡിയേഷനും അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളും കാരണം ചർമ്മത്തിന് പ്രായമാകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവോക്കാഡോ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ചുളിവുകളും നേർത്ത വരകളും കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
4. നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: അവോക്കാഡോ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, മലബന്ധം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും.
5. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുക. വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സൂപ്പർ ഫുഡാണ് അവോക്കാഡോ. ദി ഗ്ലൂത്താറ്റോൺ അവോക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൂലകം മുപ്പതിലധികം അർബുദങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ടോക്‌സിനുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. വിഷാദരോഗ ചികിത്സ: തലച്ചോറിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫോളേറ്റ്, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ എന്നിവയും അവോക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉത്കണ്ഠയ്ക്കും വിഷാദത്തിനും അവർ സഹായിക്കുന്നു.
7. ഇവ ഉപയോഗിച്ച് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് ചികിത്സിക്കുക: ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യം ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. എല്ലുകളുടെ ബലം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം അവോക്കാഡോയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
8. ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് കൊണ്ട് ഗർഭധാരണം എളുപ്പമാണ്. ഗവേഷണം ഗർഭിണികൾ നാരുകളും പോഷകങ്ങളും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണമെന്ന് പ്രസ്താവിക്കുന്നു. ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ഗർഭധാരണത്തിന് നല്ലതാണ്, കാരണം അതിൽ നാരുകളും പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവോക്കാഡോയിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, ലിപിഡ് ലയിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ മുലപ്പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
9. കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു: അവോക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു lutein ഗ്രൂപ്പ് കോശങ്ങളിലെത്തുന്നത് ഹാനികരമായ നീല വെളിച്ചത്തെ തടയുന്ന ഘടകം. ഇത് റെറ്റിനയെ സംരക്ഷിക്കുകയും കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
10. പ്രമേഹത്തിനുള്ള വെണ്ണ പഴങ്ങൾ: പ്രമേഹരോഗികൾക്കും അവക്കാഡോ ഗുണം ചെയ്യും. അവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. എ പഠിക്കുക 12 ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹമുള്ള സ്ത്രീകൾ അവോക്കാഡോയുടെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റ് ആസിഡുകൾ പ്ലാസ്മ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കാനും ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിച്ചതായി കാണിച്ചു. മറ്റ് പഴങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് അവക്കാഡോയിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവാണ്.
11. ബട്ടർ ഫ്രൂട്ടിൽ നിന്നുള്ള മുടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ: അവോക്കാഡോ മുടിക്കും നല്ലതാണ്. പഠനങ്ങൾ ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രധാന പോഷകങ്ങളാണെന്ന് കാണിക്കുക. ഈ പോഷകങ്ങൾ ബട്ടർ ഫ്രൂട്ടിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് തലയോട്ടിയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കേടായതോ വരണ്ടതോ ആയ മുടിക്ക് അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട്സ് എങ്ങനെ കഴിക്കാം?

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വെണ്ണയും പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തണം. ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കാനുള്ള ചില വഴികൾ ഇവയാണ്.

• ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് മറ്റേതൊരു പഴത്തെയും പോലെ പച്ചയായി കഴിക്കാം. അവോക്കാഡോയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ പകുതിയായി മുറിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കാം.
• വെജിറ്റബിൾ ഡിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അവോക്കാഡോ മാഷ് ചെയ്യാം.
• ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് കഴിക്കാനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ മാർഗമാണ് അവോക്കാഡോ.

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ദോഷങ്ങൾ

അവോക്കാഡോയ്ക്ക് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് മിതമായി കഴിക്കണം. അധിക ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കുന്നതിന്റെ പോരായ്മകൾ ഇവയാണ്:

• അവോക്കാഡോയിലെ ടൈറോസിൻ എന്ന സംയുക്തം വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ മൈഗ്രെയിനിന് കാരണമാകും.
• അവോക്കാഡോ രക്തസമ്മർദ്ദം ഉയർത്താനും സാധ്യതയുണ്ട്.
• A പഠിക്കുക പ്രകൃതിദത്ത റബ്ബർ ലാറ്റക്‌സിനോട് അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് അവോക്കാഡോ പോലുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വായിൽ ചൊറിച്ചിൽ പോലുള്ള വാക്കാലുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളും അനുഭവപ്പെടാമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
• അവോക്കാഡോ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം രക്തം കട്ടപിടിക്കാൻ ഇടയാക്കും.

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

1. അവോക്കാഡോ സാലഡ്

• ഒരു നാരങ്ങയുടെ പകുതി എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കാം.
• ഉപ്പ് (1/4 ടീസ്പൂൺ) കുരുമുളക് പൊടിയുമായി (1/4 ടീസ്പൂൺ) മിക്സ് ചെയ്യുക.
• നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിൽ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് പൊടി ചേർക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചാറ്റ് മസാല ചേർക്കാം.

1. അവോക്കാഡോ മിൽക്ക് ഷേക്ക്

• അവോക്കാഡോ കഴുകി ലംബമായി പകുതിയായി മുറിക്കുക.
• വിത്ത് നീക്കം ചെയ്ത് സംസ്കരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
• പൾപ്പ് എടുക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.
• ഒരു മിക്സറിൽ/ജ്യൂസറിൽ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, തണുത്ത പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് കൂടുതലോ കുറവോ പാൽ ചേർക്കാം.

1. അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റ്

• ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകൾ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വറുക്കുക.
• അവോക്കാഡോ പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക.
• അവോക്കാഡോയിൽ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യാം.
• മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് (1/8 ടീസ്പൂൺ) ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, താളിക്കുക ക്രമീകരിക്കുക.
• വെണ്ണ കൊണ്ട് അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ഗുണങ്ങളുടെ സംഗ്രഹം

വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ അവോക്കാഡോകൾ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. അവയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി6, ഇ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അവോക്കാഡോ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, സംതൃപ്തി, കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം, മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ നിലവാരം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

അവ രുചികരവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യപരമായ നേട്ടങ്ങൾ കൊയ്യാം!

അവോക്കാഡോയും ബട്ടർ ഫ്രൂട്ടും ഒന്നാണോ?

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് അവോക്കാഡോസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ സമാനമാണ്.

ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ചൂടാണോ തണുപ്പാണോ?

അവോക്കാഡോയും ബട്ടർ ഫ്രൂട്ടും ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുകയും ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ജീവനുള്ളതിന്റെ ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു ബോധവും നൽകുന്നു.

വെണ്ണ പഴങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണോ?

അവോക്കാഡോയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഉപാപചയ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദം, വിശപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കും. അവോക്കാഡോകൾ നിങ്ങളെ കൂടുതൽ കാലം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ എ പഠിക്കുക നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം കഴിച്ച് കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മണിക്കൂറെങ്കിലും അവോക്കാഡോകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

അവോക്കാഡോ എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കാമോ?

2015 ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ, അമിതവണ്ണമുള്ളവരിലും അമിതഭാരമുള്ളവരിലും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ദിവസവും ഒരു അവോക്കാഡോ കഴിക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

അവോക്കാഡോകൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് പകുതി പഴം (ഏകദേശം 20 കലോറി) അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ (ഏകദേശം 65 കലോറി) ആയി കുറയ്ക്കുന്നത് നിങ്ങൾ പരിഗണിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാം.