സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങളും അത് കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗവും

ഒരേ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും തുടർച്ചയായി കഴിച്ചാൽ അത് മടുപ്പിക്കും.

രുചികരമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വൈവിധ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

സ്റ്റാർഫ്രൂട്ടും കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് എങ്ങനെ കഴിക്കാം, കൂടാതെ പതിവായി ചോദിക്കുന്ന മറ്റ് ചോദ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഞങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യുന്നു.

എന്താണ് സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്?

ഈ നക്ഷത്രഫലത്തിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം "Averrhoa Carambola" എന്നാണ്. Averrhoa Carambola മരമാണ് ഈ ഫലം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ഫലം ഒരു അഞ്ച് പോയിന്റ് നക്ഷത്രം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ പേരിന് ശരിയാണ്. അസംസ്കൃതമാകുമ്പോൾ പഴത്തിന് കടും പച്ചനിറമായിരിക്കും. പഴങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ നിറം തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞയായി മാറുന്നു. തൊലി കഴിക്കാം; മാംസം മധുരവും എരിവുള്ളതുമാണ്. ചെറിയ പഴങ്ങൾ വലിയവയേക്കാൾ തീവ്രമാണ്; വലിയ പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ വിലപ്പെട്ടതാണ്. സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. മുലയൂട്ടൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രമേഹത്തിന് അനുയോജ്യമായ സ്മൂത്തികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്സ് ഉപയോഗിക്കാം. അവ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഫിലിപ്പീൻസ്, ഇന്തോനേഷ്യ, മലേഷ്യ തുടങ്ങിയ ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിൽ നക്ഷത്രഫലങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്.

നക്ഷത്രഫലത്തിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം

Averrhoa Carambola സ്റ്റാർഫ്രൂട്ടിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം. മുറിക്കുമ്പോൾ അഞ്ച് പോയിന്റുള്ള നക്ഷത്രത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ നിന്നാണ് പഴത്തിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്.

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ

90 ഗ്രാം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള നക്ഷത്രഫലങ്ങൾക്കുള്ള പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ ഇതാ:

• കലോറി - 28 കിലോ കലോറി
• മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 6.2 ഗ്രാം
• 2.5 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബർ
• അന്നജം - 0.0 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 3.6 ഗ്രാം
• പ്രോട്ടീൻ - 0.9 ഗ്രാം
• ആകെ കൊഴുപ്പ് - 0.3 ഗ്രാം
• പൂരിത കൊഴുപ്പ് - 0.01 ഗ്രാം
• മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് 0.0 ഗ്രാം
• പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് - 0.1 ഗ്രാം
• ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡ് - 24.6 മില്ലിഗ്രാം
• ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 143 മില്ലിഗ്രാം
• കൊളസ്ട്രോൾ - 0 മില്ലിഗ്രാം

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് ഗുണങ്ങൾ

മികച്ച ചർമ്മവും മുടിയും രോഗ പ്രതിരോധവും സ്റ്റാർഫ്രൂട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗത ചൈനീസ്, ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങളിൽ രോഗശമനത്തിനായി സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

1. കാൻസർ പ്രതിരോധം

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്‌സ് ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളാലും നാരുകളാലും സമ്പന്നമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം കുറയ്ക്കും. ഇത് ക്യാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

2. നക്ഷത്രഫലങ്ങളുടെ ഗർഭധാരണ ഗുണങ്ങൾ

മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കൽ എന്നിവ സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ഗർഭധാരണ ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

3. സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് ചർമ്മത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ചർമ്മ ഗുണങ്ങൾ ബാഹ്യവും ആന്തരികവുമായ ഉപഭോഗത്തിലൂടെ ലഭിക്കും. സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിന്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഈർപ്പമുള്ളതും കളങ്കരഹിതവുമായ ചർമ്മത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് ചുളിവുകൾക്കും നേർത്ത വരകൾക്കും എതിരെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

4. പ്രമേഹം: സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് ഗുണങ്ങൾ

ഈ പഴത്തിലെ നാരുകൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണത്തെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിച്ചു

സ്റ്റാർഫ്രൂട്ടിന്റെ ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം നൽകുന്നു പ്രതിരോധശേഷി-വർദ്ധന പ്രോപ്പർട്ടികൾ. ഫ്ലൂ, ജലദോഷം എന്നിവയിൽ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും.

6. വീക്കം കുറയ്ക്കൽ

ക്വെർസെറ്റിൻ, ഗാലിക് ആസിഡ്, എപ്പികാടെച്ചിൻ തുടങ്ങിയ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ നക്ഷത്രഫലങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. അവയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഈ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വീക്കം രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ ചില സംരക്ഷണം നൽകുന്നു. സന്ധികളിലെ വീക്കവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

7. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു

ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറച്ചുകൊണ്ട് ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ രക്തയോട്ടം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

8. മുലയൂട്ടൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത അമ്മമാർക്കാണ് ഇത് നൽകുന്നത്. ഹോർമോൺ സ്രവണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് മുലപ്പാൽ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

9. ദഹനത്തിന് നല്ലത്

ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയതിനാൽ സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടിന്റെ മാംസവും തൊലിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ നാരുകൾ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ദഹനനാളത്തെ മുഴുവൻ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ മലവിസർജ്ജനം മികച്ച ദഹനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

10. ശ്വസനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് മികച്ചത്

നിങ്ങളുടെ ശ്വാസകോശാരോഗ്യത്തിന് സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് കഫം ഉത്പാദനം തടയുകയും ഉമിനീർ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

11. നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് അത്യുത്തമം

വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി കോംപ്ലക്സ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ചില മുടി ഗുണങ്ങളാണ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിലും വളർച്ചയിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

12. ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ ഇത് സഹായകമാണ്

ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതിനാൽ സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സ്റ്റാർഫ്രൂട്ടിന് മൂത്രമൊഴിക്കൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്. മൂത്രം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക കൊഴുപ്പുകളും വിഷവസ്തുക്കളും പുറന്തള്ളുന്നു. ഇത് കരളിനെയും വൃക്കയെയും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.

13. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടിലെ നാരുകൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

14. നിങ്ങളുടെ ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

നക്ഷത്രഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മഗ്നീഷ്യം ഉപയോഗിച്ചാണ് GABA അളവ് നിലനിർത്തുന്നത്. GABA (ഗാമാ-അമിനോബ്യൂട്ടിക് ആസിഡുകൾ) ഒരു പ്രതിരോധ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററാണ്. സ്ഥിരതയുള്ള GABA ലെവലുകൾ നല്ല ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മെച്ചപ്പെട്ട മെറ്റബോളിസവും സംഭാവന ചെയ്യുന്ന ഘടകമാണ് നല്ല നിലവാരമുള്ള ഉറക്കം.

15. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്സ് ഗുണങ്ങൾ

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ടുകളിൽ കലോറി കുറവാണ്. ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തും. ഇത് ഫിറ്റായി തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.

നക്ഷത്ര പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ കഴിക്കാം

പഴുത്ത സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് വാങ്ങിയാൽ ഉടൻ കഴിക്കാം. സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് പാകമാകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ഫലം പാകമാകും. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പഴങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് എങ്ങനെ വളർത്താം

1. വിത്തുകളുടെ ഉപയോഗത്തിലൂടെ

നനഞ്ഞ തത്വം മോസിൽ പഴത്തിന്റെ വിത്തുകൾ വയ്ക്കുക. വിത്തുകൾ മുളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി മണ്ണിൽ നിറച്ച പാത്രങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റണം. ശരിയായ പരിചരണം അവരുടെ ദീർഘായുസ്സ് ഉറപ്പാക്കും. ഉറവിടങ്ങളുടെ വിതരണം പ്രവചനാതീതമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. ബിസിനസ്സ് മരങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈ രീതി ഏറ്റവും ജനപ്രിയമല്ല, പക്ഷേ വീട്ടുതോട്ടക്കാർക്ക് പ്രാദേശികമായി പഴ വിത്തുകൾ വളർത്തുന്നതിന് ഇത് ഏറ്റവും മികച്ചതായിരിക്കാം.

2. വെട്ടിയെടുത്ത്

റൂട്ട് വേരുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ, മുകുളങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ശാഖകൾ ഒരു കോണിൽ ട്രിം ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് അവയെ വേരൂന്നുന്ന ഏജന്റിലും മണ്ണിൽ പൊതിഞ്ഞ പോളിത്തീനിലും വയ്ക്കുക. വെട്ടിയെടുത്ത് പതിവായി വെള്ളം നനച്ച് വേരുകൾ വളരാൻ അനുവദിക്കുക.

3. വിളവെടുപ്പ്

അരികുകൾ മഞ്ഞനിറമാവുകയും മുകൾഭാഗം ഓറഞ്ച് നിറമാവുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പ് പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം മുഴുവൻ പഴങ്ങളുടെയും മഞ്ഞ നിറം ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ്-ലൈഫ് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

നക്ഷത്രഫലത്തിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് അമിത ഉപഭോഗത്തിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വൃക്ക തകരാറുകൾ പോലുള്ള വൃക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ
• വയറ്റിൽ എഴുന്നേൽക്കുക
• ആശയക്കുഴപ്പം, അപസ്മാരം തുടങ്ങിയ ന്യൂറോളജിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങൾ
• അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ മരണം

എനിക്ക് എല്ലാ ദിവസവും സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കാമോ?

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് ഉപഭോഗം നന്നായി ഗവേഷണം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിലും, വൃക്കരോഗം ബാധിച്ച ആളുകൾ ഇത് ഒഴിവാക്കണം. സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് വിഷാംശം വൃക്ക തകരാറിനും സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് വിഷാംശത്തിനും കാരണമാകും, ഇത് ആശയക്കുഴപ്പം, പിടിച്ചെടുക്കൽ തുടങ്ങിയ ന്യൂറോളജിക്കൽ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്: എന്തിനാണ് ഇത്ര വില?

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്, പ്രൈം സീസണിൽ പോലും ചെലവേറിയതായിരിക്കും, കാരണം അത് വിദൂര, വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്.

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് വിത്തുകൾ കഴിക്കാമോ?

സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് വിത്തുകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ആപ്പിൾ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അവ ചെറുതായി എരിവുള്ളതാണ്.

നക്ഷത്രഫലത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ സംഗ്രഹിക്കുന്നു

സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട് കുറഞ്ഞ കലോറിയും രുചികരവും ഉയർന്ന പോഷകഗുണമുള്ളതുമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്.

വൃക്കരോഗമുള്ളവരോ കുറിപ്പടി മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവരോ ഈ പഴം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവരുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

ഈ സസ്യത്തിന്റെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്തു, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.