6 희귀 식품 알레르기

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음식 알레르기가 있는 것은 불안할 뿐만 아니라 완전히 무서울 수 있습니다. 매일 단어를 탐색하고 물조차 섭취하는 모든 것을 보려고 하면 좌절할 수 있습니다. 당신이 알레르기가 있지만 할 수 없는 그 특정 음식의 느낌을 갖고 싶어하는 것 외에는 꽤 해롭습니다.

그렇습니다. 우유, 견과류, 계란, 생선, 대두 밀 및 기타 많은 식품이 어떤 사람에게는 최고의 영양소를 제공할 수 있지만 다른 사람에게는 치명적인 건강 상태를 유발할 수 있습니다. 이러한 음식 알레르기 중 소수는 경미하고 흔하지만 일부는 드물고 생명을 위협합니다. 

식료품점에 가서 식품 선반을 확인하면 식품 알레르기 유발 물질이 포함된 식품을 찾을 수 있습니다. 이것은 그러한 음식 알레르기가 있는 사람들이 그러한 음식을 피하도록 돕기 위해 수행됩니다. 약 8가지 일반적인 음식 알레르기가 있으며 여기에 있습니다.

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  • 땅콩
  • 우유
  • 달걀
  • 조개
  • 대두
  • 물고기
  • 견과류

Bosterbio.com 일반적이지 않은 약 160개의 식품 알레르기가 있으므로 식품 생산 회사가 이러한 알레르기 항원이 식품에 존재하는지 여부를 표시하지 않기 때문에 훨씬 더 위험한 것으로 간주됩니다. 항체 검사를 위해 담당자에게 연락하고 BDNF 엘리사 키트

미국 식품의약국(FDA)의 연간 추산에 따르면 심각한 생명을 위협하는 반응을 일으키는 식품을 섭취한 결과 30,000건의 응급실 방문, 2000건의 입원, 150명의 사망이 발생했습니다. 이러한 반응은 개인의 알레르기가 알려지면 많은 경우에 예방할 수 있지만 알려지지는 않았지만 결과는 혼란스러울 수 있습니다. 이제 6가지 희귀 식품 알레르기에 대해 알아보자.

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아보카도

아보카도 알레르기와 라텍스 알레르기 사이에는 밀접한 관계가 있습니다. 이것은 아보카도에서 발견되는 단백질이 천연 고무 라텍스에서 발견되는 것과 구조적 유사성을 가지고 있기 때문입니다.

 

씨앗

씨앗과 관련된 식품 알레르기는 이러한 씨앗의 섭취로 인해 발생할 수 있습니다. 참깨, 해바라기씨, 호박씨. 통째로 먹든 가루로 먹든, 이러한 씨앗에 알레르기 반응이 있는 경우 이러한 반응을 알 수 있습니다. 씨앗에 대한 알레르기 반응에는 호흡 곤란(아나필락시스)을 유발하는 인후 부종이 포함됩니다. 따라서 이러한 씨앗에 알레르기가 있는 경우 알레르기가 있는 씨앗을 섭취하지 않도록 특히 구운 식품에 있는 식품 라벨을 잘 읽어야 합니다.

 

옥수수

누가 옥수수가 식품 알레르겐 목록에 포함될 것이라고 생각하겠습니까? 하지만 그랬다. 모든 종류의 곡물에 알레르기가 생기는 것은 흔한 일이지만 옥수수에 대한 알레르기 반응은 드뭅니다. 옥수수에 알레르기가 있는 경우 이 곡물을 먹은 후 다음과 같은 반응을 목격할 수 있습니다. 입이 부어오름, 두드러기, 호흡 곤란 등 특정 사람에게 옥수수 알레르기 반응을 일으키는 단백질이 가공 옥수수 제품에 존재하지 않더라도 이 식품 알레르기가 있는 경우 옥수수 제품을 멀리하는 것이 가장 좋습니다.

 

젤라틴

젤라틴에 알레르기가 있는 대부분의 사람들은 그것을 우스꽝스럽게 생각할 것입니다. 마시멜로를 한 입 베어물면 얼마나 불편한지 알 수 있습니다. 알러지 반응은 그 빨간 흔들리는 디저트를 먹을 때만 나타나는 것이 아니라 백신 접종 후에도 나타날 수 있습니다. 대부분의 백신이 젤라틴을 사용하여 안정화되기 때문입니다. 이 드문 음식 알레르기가 있는 경우 젤라틴 제품을 먹거나 예방 접종을 받은 후 피부 발진이나 입안 발진이 나타날 수 있습니다. 따라서 예방 접종을 받기 전에 먼저 의사와 상의하십시오.

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식품 첨가물

특정 식품 가공에 사용되는 첨가제는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 반응의 대부분을 담당하는 식품 첨가물은 아질산염, 아황산염 및 기타 식품 착색제 및 향료 성분입니다. 첨가제에 대한 식품 알레르기가 있는 경우 경험할 수 있는 몇 가지 사항은 다음과 같습니다. 두통.

 

붉은 고기

연구에 따르면 이 음식 알레르기는 고기가 아니라 진드기에 물린 것입니다. 인생에서 진드기에 물린 적이 있다면 잠시 후 진드기에 물린 동물의 고기에 알레르기가 있는 자신을 발견할 수 있습니다. 붉은 고기 알레르기는 섭취 후 반응과 관련이 있습니다. 돼지고기, 양고기, 쇠고기, 가금류 및 기타 형태의 붉은 고기.

 

결론적으로

진단 문제로 인해 식품 알레르기 사례에 늦게 반응하여 발생하는 사망 또는 심각한 의학적 상태를 피할 수 있습니다. 진보된 의학적 발견 덕분에 토끼 다클론 항체 생산은 앞서 언급한 것과 같이 원인이 드문 알레르기 진단 분야에 도움이 되었습니다.

환자의 병력이 더 일찍 측정되지 않는 한 원인이 알려지지 않은 이러한 희귀 식품 알레르기 사례는 Elisa Immunoassay 키트를 사용하여 진단할 수 있습니다.

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온예디카 보니파스 소개 1812 기사
삶의 가족에서 태어났습니다. 모두가 평화롭고 행복한 관계와 결혼을 하는 것을 보는 것을 좋아합니다. 주소: No 23 Ase-Eme 마을, pH. 도로, Ohabiam, Aba South, Abia State, 나이지리아. 전화번호: +2347062470552 이메일: [이메일 보호]

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