Ang Sabudana Maayo ba Para sa Panglawas? Mga Benepisyo Ug Giunsa Kini Paghimo

Ang mga Indian batid kaayo sa tapioca pearls o sabudana. Ganahan sila niini isip pamahaw ug snack sa gabii. Mahimo kining kan-on sa porma nga sabudana Khichdi o kheer ug nagtanyag og daghang benepisyo sa panglawas.

Atong hisgotan sila sa detalye ug tubagon ang pipila ka kasagarang mga pangutana.

Unsa ang Sabudana?

Bisan pa nga ang sabudana mahimong gamiton nga paspas, daghang mga tawo ang wala pa nahibal-an kung unsa gyud ang sabudana o kung giunsa kini gihimo.

Ang ngalan nga sago nailhan usab nga Sabudana. Kini mao ang starch nga adunay carbohydrates. Nakuha kini gikan sa humok nga sentro sa tropikal nga mga palmera. Ang gamot sa tanom nga tapioca kay gigamit sa pagkuha sa starch. Ang starch unya mausab ngadto sa gagmay, samag-perlas nga mga bola. Ingon niini ang pagkuha sa ngalan sa sabudana.

Sabudana Nutrition

Usa ka tasa sabudana adunay

• 544 nga kaloriya
• 135 g nga carbohydrate
• 30.4 mg nga calcium

Ang taas nga sulud sa bitamina A ug B2 sa Sabudana nagdugang sa sustansya niini.

• Bakal - 2.4 mg
• Magnesium - 1.52mg
• Potassium - 16.7 mg
• Fiber - 1.37 g
• Protina - 0.29 g
• Tambok - 0.03 g

Mga Kaayohan ni Sabudana

1. Gigikanan sa kusog: Ang Sabudana dato sa yano nga mga asukal ug starch, nga nagpatunghag dali nga glucose aron matubag ang mga panginahanglanon sa enerhiya. Dry fruit kheer gikan sa sabudana nga adunay mga benepisyo sa gatas alang sa pagpuasa
2. Pagkaon nga walay gluten: Daghang mga batan-on ug tigulang nga mga tawo adunay pagkadili-matugoton sa mga protina sa gluten. Ang Sabudana mahimong gamiton isip kapuli sa trigo tungod sa gluten-free nga mga kabtangan niini.
3. Gipaubos ang presyon sa dugo: Ang Sabudana adunay taas nga potassium content. Kini usa ka maayong paagi aron mapadayon ang maayong pag-agos sa dugo ug makontrol ang presyon sa dugo.
4. Nagpauswag sa panghilis: Usa sa mga nutritional component sa sabudana mao ang dietary fiber. Kini nagpasiugda sa panghilis ug nagpagaan sa indigestion.
5. Makatabang sa pagtaas sa timbang: Ang Sabudana kay high-carbohydrate pero low-fat, nga naghimo niini nga usa ka maayo kaayo nga pagpili sa pagkaon alang sa pagkawala sa timbang. Sabudana dili girekomendar alang sa gibug-aton sa pagkawala.
6. Aron matambalan ang anemia tungod sa kakulang sa iron: Ang Sabudana, usa ka iron powerhouse, usa ka panalangin alang sa mga nag-antos sa kakulangan sa iron.
7. Nagpalambo sa sistema sa nerbiyos: Ang Sabudana taas sa amino acid tryptophan ug makatabang sa pagpalambo sa nerve impulse transmission.
8. Nagpauswag sa kahimsog sa pangisip: Ang Sabudana usa ka natural nga tambal alang sa kabalaka ug insomnia. Kini nagmintinar sa maayo nga mood ug nagsuporta sa maayo nga pagkatulog.
9. Ipaubos ang imong risgo sa pagpalambo sa sakit sa kasingkasing: Ang mga liso sa sago adunay taas nga kantidad sa dietary fiber ug bitamina B, nga makatabang sa pagpadayon sa himsog nga lebel sa HDL.

Mga Kaayohan sa Panit ni Sabudana

Diyutay ra ang nakahibalo sa daghang benepisyo sa sabudana sa panit.

• Ang gawas nga dagway sa sabudana mashed paste gipalambo pinaagi sa abilidad sa pagbag-o sa panit. Wala’y panit nga panit posible tungod sa amino acids ug antioxidants sa sabudana.
• Ang face pack sa sabudana milk nga adunay mga benepisyo sa gatas makapahugot, makapanalipod, ug makapabag-o sa imong panit.
• Ang Sabudana adunay mga antioxidant nga nagtago sa mga kunot ug pinong linya. Gipataas niini ang lebel sa collagen ug gipadayon ang hapsay nga panit.
• Ang mga benepisyo sa panit sa Sabudana naglakip sa pagpakunhod sa mga bugas-bugas ug pagpagaan sa mga itom nga spots.

Ang mga benepisyo sa Sabudana sa panahon sa pagmabdos

Ang Sabudana usa ka maayong pagpili alang sa mga mabdos. Tungod sa sustansya niini, ang mga mabdos makakaon ug liso sa sabudana. Ang Sabudana mapuslanon sa pagmabdos tungod kay kini nagsiguro sa himsog nga paglambo ug pagtubo sa bata sulod sa sabakan.

Tungod sa taas nga iron content ug calcium niini, ang Sabudana mahimong gamiton sa pagpukaw sa produksyon sa gatas ug pagbalanse sa mga proseso sa hormonal sa mga mabdos. Ang Sabudana adunay folate ug bitamina B6, nga makatabang sa pagtubo ug paglambo sa fetus. Gipanalipdan niini ang mga masuso batok sa mga abnormalidad sa neural tube.

Mga Kaayohan sa Sabudana Para sa mga Babaye

1. Nagpalig-on sa mga bukog: Ang pagmabdos usa ka maayong panahon sa pag-inom og calcium sa sabudana. Makatabang usab kini sa pagpakunhod sa osteoporosis ug pagpasig-uli sa sulundon nga density sa bukog pagkahuman sa menopause.
2. Para sa panit: Ang Sabudana maayo alang sa mga babaye tungod kay kini adunay mga antioxidant ug amino acids nga nagpasiugda sa himsog nga panit.
3. Gipugngan ang pagkahulog sa buhok: Ang maskara sa lana sa buhok sa sabudana nga adunay lana sa lubi makatabang sa pagpugong sa dili pa panahon nga pagkaubanon ug pagkaupaw pinaagi sa pagpugong sa pagkahulog sa buhok.
4. Anti-dandruff pagtambal: Ang Sabudana mahimong gamiton sa panit sa bagulbagol nga adunay dandruff. Kini adunay antifungal, antibacterial, ug antibacterial nga mga kabtangan. Makaayo kini sa nadaot nga mga panit sa bagulbagol ug paghatag kahupayan gikan sa dandruff.

Makabenepisyo ang mga pasyente sa diabetes gikan sa sabudana

Ang Sabudana mas mapuslanon alang sa mga diabetic kung konsumo sa kasarangan nga kantidad.

1. Nagpauswag sa panghilis: Ang dietary fiber sa Sabudana nagpasiugda og maayong panghilis.
2. Makapahupay sa constipation: Ang mga fiber sa Sabudana makatabang sa paghupay sa mga sintomas sama sa constipation, bloating, ug indigestion.
3. Nagpadayon sa usa ka himsog nga lebel sa asukal sa dugo: Ang tanning, phytates, ug polyphenols maoy mga compound sa tanom nga makababag sa paghilis. Mao kini ang hinungdan nga ang sabudana adunay daghang kaayohan alang sa mga diabetic. Nakatabang kini sa mga adunay diabetes mellitus nga mapaubos ang lebel sa asukal sa dugo.

Giunsa paghimo ang Sabudana?

Ang produksyon sa Sabudana usa ka 12 ka lakang nga proseso sugod sa pag-ani ug pagputos.

Atong tan-awon kini.

lakang 1

Ang pag-ani sa mga gamot sa kamoteng kahoy maoy unang lakang sa pagprodyus og sabudana. Mahimo nimong anihon ang lainlaing mga tanum bisan unsang orasa, gikan sa unom hangtod siyam ka bulan. Ang usa ka tanom nga balanghoy mahimong adunay upat ngadto sa walo ka gamot sa balanghoy.

Ang gamot sa tanom kasagarang 8 ngadto sa 15 ka pulgada ang gitas-on ug 1 ngadto sa 4 ka pulgada ang gilapdon. Importante nga dili madaot ang mga gamot kung gibulag sila.

lakang 2

Ang mga gamot dayon ipadala sa mga pabrika aron maproseso pa. Ang panalipod sa balanghoy gikan sa daghang mga umahan gikolekta sa kadaghanan aron maproseso pa.

lakang 3

Kini nga lakang naglakip sa pagtangtang sa mga gamot gikan sa sorghum. Ang dagkong conveyor belt machine gigamit sa pagbuhat niini. Kini usa ka hinungdanon nga lakang sa proseso sa produksiyon sa sorghum.

lakang 4

Ang starch gikuha gikan sa mga gamot pinaagi sa pagdala kanila sa laboratoryo sa panahon sa proseso. Ang mga automated nga makina mahimong gamiton sa pagdugmok sa mga gamot. Gitugotan niini ang pagbulag ug paggamit sa scratch extract, usa ka puti nga sama sa gatas nga likido.

lakang 5

Atol niini nga lakang, ang likido moagi sa daghang mga pagsala nga makatabang sa pagtangtang sa bisan unsang mga hugaw. Ang likido dayon ibalhin sa yugto sa pagtambal sa tubig.

Pagkahuman sa daghang mga yugto sa pagsala, pagputli, ug pagtipig, ang likido ibalhin sa usa ka tangke nga natipon.

lakang 6

Ang importante nga lakang mao ang pagtipig sa gatas nga sama sa likido sulod sa 6-8 ka oras. Ang likido mahimong gawasnon sa mga hugaw kon tipigan sulod sa labing menos unom ngadto sa walo ka oras. Ang mga hugaw natural nga mosaka sa nawong sa likido ug molutaw niini. Kini nagtugot alang sa pagtangtang sa mga hugaw.

lakang 7

Ang likido ra ang nahabilin pagkahuman mahubas ang likido. Ang solid residue mahimong gamiton sa paghimo sa sabudana. Tugoti nga mamala ang solid substance. Ang puti nga solidong substansiya kinahanglang mamala aron tugotan ang sunod nga proseso nga mahitabo.

lakang 8

Ang uga nga substansiya dayon ibalhin ngadto sa sieving area, diin ang mga partikulo mahimong mabulag. Kini mao ang dapit diin ang aktuwal nga produksyon mopuli sa sabudanagranules. Ang mga granules kinahanglan pa nga iproseso.

lakang 9

Ang mga butil unya moagi sa proseso sa pagluto o pag-alisngaw. Nagdugang kini og dugang nga lakang sa produksyon sa sago ug sabudana.

lakang 10

Kini usa ka mapuslanon nga proseso aron makuha ang sobra nga kaumog gikan sa mga butil sa Sago. Ang mga sagogranules mahimong mamala sa adlaw o pinaagi sa mekanikal nga pagpauga. Kini ang katapusan sa aktuwal nga proseso sa produksiyon sa pabrika. Mahimong andam ang sabudana o sago nga perlas.

lakang 11

Kini naglakip sa pagbutang sa sago pinaagi sa usa ka automatic polishing machine, diin kini makadawat sa sinaw puti nga kolor nga imong makita sa sabudana.

lakang 12

Human maprodyus ug mapasinaw ang sabudana, ibutang kini sa mga jute bag sa dili pa ipadala ngadto sa mga retailer ug wholesaler alang sa dugang pag-apod-apod.

Ang Sabudana gihimo gikan sa starch gikan sa mga tanom nga kamoteng kahoy sa usa ka pabrika. Ingon niini ang pagkuha sa ngalan sa sabudana.

Sabudana Disbentaha

• Ang Sabudana usa ka dili maayo nga pagpili alang sa mga diabetes tungod sa taas nga ihap sa carbohydrate.
• Tungod sa taas nga kaloriya niini, ang regular nga paggamit sa sabudana kinahanglan dili irekomenda sa mga tawo nga naningkamot nga mawad-an sa timbang.
• Ang sobra nga sabudana mahimong hinungdan sa mga problema sa paghilis, sama sa paghubag o pagkalibang.
• Ang mga tawo nga adunay sakit sa kasingkasing mahimong makasinati sa pagpaubos sa presyon sa dugo kung sila mokaon og sobra nga sabudana. Ang laing disbentaha sa sabudana mao ang abilidad niini sa pagpaubos sa presyon sa dugo.

Pagsumaryo sa mga Kaayohan sa Sabudana

Ang Sabudana, usa ka starch, kasagarang makita sa atong mga pagkaon sama sa sabudanakhichdi ug kheer.

Makadugang kini sa enerhiya ug makapamenos sa risgo sa sakit sa kasingkasing. Dili kini ang labing kaayo nga kapilian alang sa pagbug-at sa timbang tungod kay taas kini sa mga karbohidrat ug kaloriya.

Ang Sabudana mahimong kan-on sa kasarangan. Kinahanglan usab nga mag-ehersisyo ka aron mawala ang sobra nga kaloriya.

Junk Food ba ang Sabudana?

Ang Sabudana dagaya sa maayong carbs. Ang junk food wala niini. Dili kini junk food. Bisan pa, kinahanglan nimo nga pakunhuran ang imong inadlaw nga pag-inom sa Sabudana aron malikayan ang pagtaas sa timbang.

Makakaon ba Kita sa Sabudana Adlaw-adlaw?

Ang Sabudana usa ka maayong tinubdan sa enerhiya apan mahimo usab nga hinungdan sa pagtaas sa timbang. Ang Sabudana usa ka maayong kapilian alang sa pagkawala sa timbang. Siguruha nga mokaon ka niini sa kasarangan.

Ang Sabudana ba hinimo sa bugas?

Ang Sabudana walay bugas. Gihimo hinuon kini gikan sa sago. Ang sago starch gihimo gikan sa tunga nga sentro sa tropikal nga mga palma, ilabi na sa mga sakop sa pamilyang Metroxylon.

Ang Sabudana ba kay Maida?

Dili. Ang Sabudana dili hinimo sa harina sa trigo o maida, sama sa gituohan sa kadaghanan. Wala kini mogamit sa harina sa trigo o bisan unsang mga produkto niini. Gihimo hinuon kini gamit ang sago.